El estudio Lázaro Rosa-Violán ha llevado a cabo un proyecto único, sin precedentes, un multi-espacio gastronómico situado en pleno Paseo de Gracia de Barcelona: El Nacional. Este espacio de 2.600 m2, dedicado a los productos gastronómicos de la Península Ibérica y del sur de Francia, originalmente era una antigua sala de exposiciones modernista construida a finales del siglo XIX, que después de la guerra civil empezó a utilizarse como parking.

 

Panorámica General

 

Al ser un edificio protegido, el mayor reto del estudio se presentó a la hora de desarrollar el diseño sin entrar en competencia con los requerimientos demandados desde Patrimonio. Esta nave es el ejemplo más antiguo de arquitectura industrial conservado en el Ensanche de la Ciudad Condal, es por ello que el proyecto se enfocó desde el máximo respeto hacia los elementos existentes, el ambiente y la historia del lugar. Son muchos los elementos que se han rescatado, restaurado y vuelto a colocar en su sitio o en otro nuevo, como por ejemplo el pavimento de tacos de madera hexagonales de la entrada, las puertas de latón que dan acceso a una de las cocinas, las taquillas o algún cartel que se encontraba en la nave.

 

La Braseria

La Llotja

Detalle Producto_01

 

Las paredes de la Tapería y la Paradeta han sido revestidas por mosaico de vidrio Hisbalit, un material duradero, resistente a la actividad, ecológico y de fácil mantenimiento, que permite creaciones originales e innovadoras y que además encaja a la perfección con la estética modernista del local. Lázaro Rosa-Violán ha elegido a Hisbalit, y su exclusivo servicio de personalización Art Factory, ya que permite realizar en mosaico cualquier diseño, a la medida de cada proyecto. El equipo de diseño de la firma hizo realidad sus ideas convirtiéndolas en mosaico. Para ello utilizaron los colores de la colección Unicolor 103-A y 221-A, en el formato emblemático de la firma, el hexagonal.

 

La decoración que ha creado el estudio refleja la esencia de los años veinte. Grandes cristales y pilares metálicos le dan un encanto singular, muy difícil de describir con palabras.

El Nacional representa un concepto innovador que será referente de nuevas tendencias gastronómicas. Un restaurante de carne (La Braseria), un restaurante de pescado (La Llotja), un restaurante de tapas y arroces (La Taperia) y un restaurante rápido delicatesen (La Paradeta). Cuatro espacios diferenciados que se complementan con cuatro barras especializadas en: cerveza, vino, cava y cócteles. El chef Carles Tejedor, que estuvo siete años al cargo de los fogones de Via Veneto, dirige la propuesta gastronómica de este neomercado gourmet.

La Taperia

La Paradeta

Fotografías: Xavier Vila

 

Contemporain Studio, creado por el célebre interiorista Lázaro Rosa-Violán en 2003, es una firma de interiorismo cuyo objetivo se centra en la creación de interiores estéticamente ricos y de diseño meticuloso que, a su vez, evoquen atmósferas armoniosas y acogedoras.

Con sede en Barcelona, el estudio cuenta con un equipo formado por más de 40 profesionales que trabajan para ofrecer un servicio integral desde el concepto inicial hasta la revisión y la ejecución de los cambios estructurales del emplazamiento, los elementos de diseño y merchandising y el diseño gráfico corporativo.

Contemporain ha creado múltiples interiores destacados y únicos para algunos de los restaurantes más célebres de España, así como hoteles boutique y tiendas, desde alojamientos de 100 habitaciones hasta pequeñas tiendas de delicatessen.

 

 

 

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5 replies on “El Nacional. Espectacular multi-espacio gastronómico

  1. Ahir Dimecres vaig aprofitar una visita a Bcn per anar a “El Nacional”. Un edifici meravellós. El menjar que vaig tastar, a “La Tapearía” molt bó. Moltes gràcies per la teva recomanació.
    Salutacions.
    Eva

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  2. Justamente esta semana ha ido mi hija y me ha recomendado su visita.
    Uno de los espacios que dice que tengo que ver son los baños con su zona de tocadores, un lugar muy chic. 😊, saludos.

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